Fratelli, har fået en ny Chianti leverandør.
Denne aften får vi besøg af Lorenzo, fra Arillo in Terrabianca.
Arillo in TerraBianca er et relativt nyt hus, hvor første årgang var 2019.
Denne onsdag aften sætter vi køkkenchefen i Kolding, Emanuelle til at lave en menu.
Lorenzo & Fratellis Sommelier,
Vil denne aften lede jer igennem sortimentet af Chianti og Super Toscanere.
Vi skal nyde:
Kold tomatsuppe, med burrata & basilikum olie, samt sprød parmesan top.
2020 Espressione 8 Spumante. Methode traditionelle.
Pasta – Ravioli med miksede svampe & trøffel.
2021 Chianti Classico. 100 % Sangiovese
2020 Chianti Classico Riserva. 100 % Sangiovese
2019 Chianti Classico Gran Selezione. 100 % Sangiovese, Merlot & Cabernet Sauvignon.Sangiovese
Hovedret – Oksemørbrad, Ristede kartofler & fratellis steaksauce.
2019 Campaccio. Sangiovese, Merlot & Cabernet Sauvignon. Super Tuscan.
2019 Collezione. Sangiovese, Cabernet Sauvignon & Merlot + extra meget fad. Super Tuscan.
Tilmelding på:
Kr. 599.- pr. kuvert.
kolding@fratelli.dk eller 76600006 eller ved personlig henvendelse 🙂
Vi skal bruge arrangementets navn, antal deltagere & telefonnummer.
Kun hvis I modtager, en bekræftelse på tilmeldingen, kan I betragte jer, som at have sikret en plads.
Skulle I blive forhindret, så meld det venligst, så andre kan få fornøjelsen.
Kærlig hilsen
Team Fratelli
