Søg
 

Aften menu

Antipasti | Lette retter

Italiensk til at begynde med …

Bruschetta
kr. 49.-

Ciabattabrød tomat, hvidløg, rødløg, frisk mozzarella & basilikum

Antipasto della casa
kr. 99.-

Bruschetta, vitello tonnato, caprese & oliven

Olive marinate
kr. 39.-

Blandede marinerede oliven

Caprese
kr. 49.-

Tomat, rødløg, basilikum & frisk mozzarella

Simpel salat
kr. 59,-

Romaine salat, parmesan, crutoner, cæsar dressing & ansjoser

Cozze con Erbe
kr. 99,-

Blåmuslinger sauteret i en aromatisk sauce af tomat, hvidløg & friske urter. Serveret med hjemmebagt brød

Carpaccio
kr. 99,-

Oksemørbrad i tynde skiver, toppet med parmesan ost og ruccola

Tartare di manzo al tartufo
kr. 99,-

Tartar af okse med trøffel

Vitello tonnato
kr. 99,-

Skiveskåret kalvekød med tunsauce

Gamberi di picante
kr. 99,-

Rejer, cherrytomater, tomatsauce, mild chili & spæde salater. Serveres med vores hjemmebagte brød

Inzalate | Salater

Frisk og farverig

Insalata di salmone affumicato
kr. 125,-

Røget laks, rejer, kaviar, rucola, iceberg, cherrytomater, agurk. Serveres med Fratelli dessing

Cæsar salat
kr. 125,-

Grillet kylling, romaine salat, parmesan, crutoner, cæsardressing & ansjoser

Risotti

Som lavet af Mamma

Risotto della casa
kr. 159,-

Arborio ris med stegt kylling, svampe, hvidløg, parmesan, smør & rosmarin

Risotto del porto
kr. 159,-

Arborio ris med hvidvin, tomatsauce, rejer, blæksprutter, blåmuslinger, smør, frisk chili, & friske urter

Pesce | fisk

Lige så det spræller

Salmone con salsa limone
kr. 235,-

Skindstegt laks med citronsauce. Serveres med ristede kartofler & årstidens grøntsager

Tris di mare
kr. 279,-

Laks, gratineret torsk, rejer, blåmuslinger & blandet salat. Serveres med ristede kartofler & chilimayo

Alla griglia | Fra grillen

Stegt præcist som du ønsker

Oksemørbrad
kr. 259,-

250g dansk oksemørbrad, hvidløgssmør & friske urter. serveres med dagens kartofler & årstidens grøntsager. Vælg mellem ægte klassisk håndlun bearnaise eller gorgonzolasauce

Pollo fratelli
kr. 199,-

150g kyllingebryst. Serveres med kartofler & årstidens grøntsager.

Ribeye
kr. 299,-

300g dansk ribeye, yderst smagsrig, kerne marmoreret steak, hvidløgssmør & friske urter. Serveres med kartofler & årstidens grøntsager. Vælg mellem klassisk håndlun bearnaise eller gorgonzolasauce

Fratellis planke - Rækker til 4 pers
kr. 1199,-

1 kg gode udskæringer af oksemørbrad, ribeye, kylling & lammekoteletter. Serveres med kartofler & årstidens grøntsager samt 2 saucer. Planken, indeholder det bedste køkkenet formår. Den er inspireret af familiens måde at ære gæster, som kommer langvejs fra

Pasta Fresca | Frisk pasta

Den sicilianske kok laver selv den friske pasta

Ravioli del mare
kr. 165,-

Hjemmelavet pasta med ricotta & spinat fyld.. I blæksprutter, muslinger, rejer, hvidløg, frisk chili, friske tomater & urter

Pasta della casa
kr. 140,-

Hjemmelavet pasta i flødesauce med oksemørbrad, bøgehat svampe, hvidløg & friske urter

Pasta salmone
kr. 135,-

Hjemmelavet pasta med fersk laks, spinat, rødløg & mascarpone

Pasta rustiche
kr. 135,-

Hjemmelavet pasta i gorgonzolasauce med hvidløg, kylling, broccoli, parmesan & peanuts

Ravioli al tartufo
kr. 165,-

Hjemmelavet pasta med porchini svamp & ricotta. I flødesauce, bøgehat svampe, oksemørbrad & trøffelflager

Lasagne
kr. 135,-

Oksekød med hjemmelavet pasta i tomat- & bechamelsauce, samt revet parmesan

Dolci | Desserter

det søde efterspil

Is fra Xocolatl
kr. 75,-

Chokolade, blåbær eller vanille

Tiramisu
kr. 75,-

Sprøde ladyfinger kager, udblødt i espresso kaffe. Lagt i lag med mascarpone, fløde & vanille

Panna cotta limone
kr. 75,-

Mælke budding med lime, vanille & frugt kompot

Torta ai cioccolato
kr. 75,-

Blødende chokoladekage med vanilleis

MÅNEDENS SPECIALS