Aften menu

Ciabattabrød tomat, hvidløg, rødløg, frisk mozzarella & basilikum

Bruschetta, vitello tonnato, caprese & oliven

Blandede marinerede oliven

Tomat, rødløg, basilikum & frisk mozzarella

Romaine salat, parmesan, crutoner, cæsar dressing & ansjoser

Blåmuslinger sauteret i en aromatisk sauce af tomat, hvidløg & friske urter. Serveret med hjemmebagt brød

Oksemørbrad i tynde skiver, toppet med parmesan ost og ruccola

Tartar af okse med trøffel

Skiveskåret kalvekød med tunsauce

Rejer, cherrytomater, tomatsauce, mild chili & spæde salater. Serveres med vores hjemmebagte brød

Røget laks, rejer, kaviar, rucola, iceberg, cherrytomater, agurk. Serveres med Fratelli dessing

Grillet kylling, romaine salat, parmesan, crutoner, cæsardressing & ansjoser

Arborio ris med stegt kylling, svampe, hvidløg, parmesan, smør & rosmarin

Arborio ris med hvidvin, tomatsauce, rejer, blæksprutter, blåmuslinger, smør, frisk chili, & friske urter

Skindstegt laks med citronsauce. Serveres med ristede kartofler & årstidens grøntsager

Laks, gratineret torsk, rejer, blåmuslinger & blandet salat. Serveres med ristede kartofler & chilimayo

250g dansk oksemørbrad, hvidløgssmør & friske urter. serveres med dagens kartofler & årstidens grøntsager. Vælg mellem ægte klassisk håndlun bearnaise eller gorgonzolasauce

150g kyllingebryst. Serveres med kartofler & årstidens grøntsager.

300g dansk ribeye, yderst smagsrig, kerne marmoreret steak, hvidløgssmør & friske urter. Serveres med kartofler & årstidens grøntsager. Vælg mellem klassisk håndlun bearnaise eller gorgonzolasauce

1 kg gode udskæringer af oksemørbrad, ribeye, kylling & lammekoteletter. Serveres med kartofler & årstidens grøntsager samt 2 saucer. Planken, indeholder det bedste køkkenet formår. Den er inspireret af familiens måde at ære gæster, som kommer langvejs fra

Hjemmelavet pasta med ricotta & spinat fyld.. I blæksprutter, muslinger, rejer, hvidløg, frisk chili, friske tomater & urter

Hjemmelavet pasta i flødesauce med oksemørbrad, bøgehat svampe, hvidløg & friske urter

Hjemmelavet pasta med fersk laks, spinat, rødløg & mascarpone

Hjemmelavet pasta i gorgonzolasauce med hvidløg, kylling, broccoli, parmesan & peanuts

Hjemmelavet pasta med porchini svamp & ricotta. I flødesauce, bøgehat svampe, oksemørbrad & trøffelflager

Oksekød med hjemmelavet pasta i tomat- & bechamelsauce, samt revet parmesan

Chokolade, blåbær eller vanille

Sprøde ladyfinger kager, udblødt i espresso kaffe. Lagt i lag med mascarpone, fløde & vanille

Mælke budding med lime, vanille & frugt kompot

Blødende chokoladekage med vanilleis