Aften menu

Ciabattabrød tomat, hvidløg, rødløg, frisk mozzarella & basilikum

Bruschetta, vitello tonnato, caprese & oliven

Blandede marinerede oliven

Burrata, semitørrede tomater, semitørrede aubergine & salat.

Blåmuslinger sauteret i en aromatisk sauce af tomat, hvidløg & friske urter. Serveret med hjemmebagt brød

Oksemørbrad i tynde skiver, toppet med parmesan ost og ruccola

Skiveskåret kalvekød med tunsauce

Rejer, cherrytomater, tomatsauce, mild chili & spæde salater. Serveres med vores hjemmebagte brød

Sennepglaseret laks, sæsonens salat og sesamdressing. Samt friskbagt brød.

Ovnbagt kyllingebryst, sæsonens salat og sesamdressing. Samt friskbagt brød.

Arborio ris med stegt kylling, svampe, hvidløg, parmesan, smør & rosmarin

Arborio ris med tomatsauce, frisk chili og smør. Rejer, blæksprutter, blåmuslinger og friske urter.

Skindstegt laks med pepersauce. Serveres med ristede kartofler & årstidens grøntsager

250g. Skuldermørbrad. Hvidløgssmør og friske urter. Små saltristede kartofler og mikset salat. Vælg: Hjemmelavet håndlun bearnaise eller gorgonzolasauce.

180g kyllingebryst i aromatisk sauce af tomater, rødløg, hvidløg og frisk chili. Samt dagens kartofler og årstidens grøntsager.

300g ribeye, yderst smagsrig, kerne marmoreret steak, hvidløgssmør & friske urter. Serveres med kartofler & årstidens grøntsager. Vælg mellem klassisk håndlun bearnaise eller gorgonzolasauce

Fratellis bedste kødudskæringer. Fratelli tagliata, ribeye, kylling & lam. Hjemmelavet håndlun bearnaise og gorgonzolasauce. Små saltristede kartofler, mikset salat og grillede grøntsager.

Hjemmelavet spaghetti. Med blæksprutter, muslinger, rejer, hvidløg, frisk chili, friske tomater & urter

Hjemmelavet pasta i flødesauce med oksemørbrad, bøgehat svampe, hvidløg & friske urter

Hjemmelavet pasta med fersk laks, spinat, rødløg & mascarpone

Hjemmelavet pasta og oksekød ragout. Revet parmesan.

Hjemmelavet pasta i gorgonzolasauce, broccoli og hvidløg. Kyllingebryst, parmesan, peanuts og friske urter.

Hjemmelavet pasta med porchini svamp & ricotta. I flødesauce, bøgehat svampe, oksemørbrad & trøffelolie.

Hjemmelavede pastaplader med okseragout. Morney & tomasauce. Samt revet parmesan.

Hjemmelavet spaghetti med cherrytomater og basilikum. Burrata og friske urter.

Chokolade, solbær sorbet eller vanille

Sprøde ladyfinger kager, udblødt i espresso kaffe. Lagt i lag med mascarpone, fløde & vanille

Pandekage & vanille is

Flødebudding, æggelikør & frugtkompot.

Blødende chokoladekage med vanilleis