Søg
 

Fratelli anbefaler

Mørt fra den lokale slagter
Tomahawk steak 1,1-1,2 kg.

Her er der hverken tale om en indiansk stridsøkse eller et langtrækkende missil,

En Tomahawk steak; er en stor ribeye steak, at der nærmest er tale om en steg.

Ribbenet skæres ikke af, for derfor at tilfører mere smag under grillningen.

Serveres med dagens kartofler og grøntsager, samt sauce:

Vælg: Peber- bearnaise- eller gorgonzolasauce.

kr. 699.-

Anbefalet til Tomahawk

Passer perfekt

2020 Carpino Merlot 15,0 %
Cantina Ricchi, Monzambano, Lombardiet

Cantina Ricchi er et af de huse Fratelli har handlet med i længst tid. Faktisk helt fra vores spæde start i 2017, har Ricchis vine været en del af vort sortiment.
Huset er styret at Bernadino & Giuseppe, brødre som femte generation på stedet, sammen med begge familier. Huset ligger i den naturrige national park Monzambano, som giver plads til en stor biodiversitet og mulighed for at dyrke druer af international karakter og smag. Gardasøen i baggrunden, giver det stabile klima og sørger for at holde temperaturene i et niveau, som giver
gode betingelser for lang modning.

Kr. 399,-

MÅNEDENS SPECIALS