Søg
 

Sæson menu

Primi | forret

– Arosto freddo –

Roastbeef, burratecream, salat, cherrytomat, løg & pesto.

Secondi | Hovedret

– Agnello da terra –

Lammekrone, kartoffelpure, vinreduktion og ristet salat.

Dolci | Dessert

– Terra di cioccolato –

Chokolade kage, mælke karamel & vanille is.

2 retter Kr. 325,- | 3 retter Kr. 375,-

Sæsonens menu vin

afstemt til menuen

2020 Ribo Cabernet-

Franc & Sauvignon 14,5 %

Cantina Ricchi, Monzambano, Lombardiet..

Cantina Ricchi er et af de huse Fratelli har handlet med i længst tid. Faktisk helt fra vores spæde start i 2017, har Ricchis vine været en del af vort sortiment.
Huset er styret at Bernadino & Giuseppe, brødre som 5 generation på stedet, sammen med begge familier. Huset ligger i den naturrige national park Monzambano, som giver plads til en stor bio diversitet og mulighed for at dyrke druer af international karakter og smag. Gardasøen i baggrunden, giver det stabile klima og sørger for at holde temperaturene i et niveau, som giver
gode betingelser for lang modning.

Ribo er opkaldt efter en væddeløbshest, som vandt alle løb i Verona området i sidste halvdel af 1950’erne.

Det er fantastisk godt glas, med dybte, kant, sødme og masser af varme.

Kr. 349,-

MÅNEDENS SPECIALS